好意思国 Consumer Reports 最近对 41 款婴儿配方奶粉进行了有毒化学物资检测。其成果有喜有忧：令东说念主担忧的是，在检测的样品中，约有一半含有至少一种无益混浊物；令东说念主喜悦的是，另一半样品中的干系化学物资含量很低，甚而莫得检测到，这标明商场上照旧有好多安全的婴儿配方奶粉供父母取舍。
41 款婴儿配方奶粉依据检测成果分为 3 类为了检测婴儿配方奶粉中的潜在风险，Consumer Reports（缩写为 CR，译为《花费者敷陈》）对好意思国商场上最流行的 41 款婴儿配方奶粉进行检测，以便测得（或未检测到）双酚 A（BPA）、丙烯酰胺（Acrylamide）、砷（Aarsenic）、铅（Lead）、镉（Cadmium）和汞（Mercury）含量，进而把柄国外公认的这些有毒物资的逐日摄入限值，分析其危害进度，最终得出哪些产物中的哪些混浊物含量相对较高，而不是对产物是否相宜法定法度赐与评估。这亦然因为好意思国并莫得联邦律例对婴儿配方奶粉中的混浊物含量作念出竣事，而 CR 的科学家以为这些（低于限值的）含量是目下最具保护性的。
张开剩余92%10 款最差配方奶粉：每款至少含有 1 种无益混浊物，其含量杰出逐日限值（Levels over daily limits），或者含有 2 种混浊物，其含量均接近逐日限值（Levels nearing daily limits)；
10 款难懂配方奶粉：每款仅含 1 种无益混浊物，其含量接近逐日限值（Levels nearing daily limits）；
21 款最好配方奶粉：每种无益混浊物均未检测到或含量低（Not detected/low levels）。
10 款最差配方奶粉在 10 款最差配方奶粉中：
双酚 A（BPA）、丙烯酰胺（Acrylamide）含量均杰出逐日限值：
Enfamil Nutramigen，好意思国好意思赞臣公司专为对牛奶卵白过敏婴儿分娩的铂睿品牌低敏无乳糖婴儿配方奶粉
无机砷（Inorganic arsenic）含量杰出逐日限值，同期铅（Lead）含量接近逐日限值：
PurAmino Hypoallergenic，好意思赞臣分娩的防过敏婴儿配方奶粉
Similac Alimentum，好意思国雅培公司使用羊奶卵白替代牛奶卵白，以减少过敏反馈，恰当对牛奶卵白过敏的宝宝
Similac NeoSure，雅培公司专为早产婴儿或低建立体重婴儿分娩的富含卵白质、矿物资和养分物资的奶粉
EleCare Hypoallergenic，雅培公司专为有食物过敏或胃肠说念问题婴幼儿分娩的低敏配方奶粉
Kabrita Goat Milk-Based，荷兰佳贝艾特山羊奶粉
无机砷（Inorganic arsenic）含量杰出逐日限值：
Enfamil ProSobee Simply Plant-Based，好意思赞臣旗下铂睿系列植物基配方奶粉
Dr. Brown's SoothePro，百利高公司分娩的布朗博士品牌奶粉
无机砷（Inorganic arsenic）和铅（Lead）含量均接近逐日限值：
Similac Total Comfort，雅培公司专为肠胃明锐的宝宝分娩的配方奶粉
Up&Up (Target) Soy，百利高公司专为Target 超市分娩的大豆配方奶粉
读到此处，念念必各人会问：这些混浊物有什么害处？为什么会出当今婴儿配方奶粉中？
砷危害：砷是一种重金属，它是自然存在的，对东说念主体具有致癌性。它源于地壳，会混浊地下水、泥土和孕育在其中的食物。砷混浊也可能来自压裂和杀虫剂制造等工业进程。
好意思国有毒物资和疾病登记署将砷评为环境中毒性最强的物资，砷的最大毒性体式被称为无机砷，它是一种已知的致癌物资，对通盘年岁段的东说念主皆有影响。Consumer Reports 曾在测试过的果汁、婴儿食物和瓶装水中发现过含量很高的无机砷。
孟菲斯田纳西大学健康科学中心儿科讲授、医学博士科金斯（Mark R. Corkins）说："高浓度的砷自然是一种毒药。跟着技能的推移，它会增多罹患某些癌症的风险。因此，从长期来看，砷是一个大隐患。"
检测成果：最初检测砷的总含量，然后检测毒性最强的无机砷。
咱们在雅培公司（Abbott Nutrition）的 EleCare Hypoallergenic 中发现的无机砷含量最高，为十亿分之 19.7（parts per billion，缩写为 ppb)，雅培分娩的 Similac Alimentum 中的无机砷含量次之，为 15.1 ppb。
雅培公司在一份声明中示意，他们对 Consumer Reports 的检测重要示意不明，因为环境中存在重金属，这些物资 “可能以微量的体式存在于食物中，包括通盘品牌的婴儿配方奶粉，甚而东说念主类母乳”。配方奶粉中的砷含量莫得竣事限定，但当作比较，好意思国环境保护署将城市饮用水中的砷含量竣事在 10 ppb，好意思国食物和药物惩办局对瓶装水也有相通的竣事。
Consumer Reports 还谋略了一个 “危境商数”，即制定一个 3 个月大婴儿的每天平均摄入量，低于这个水平就不会对健康产生不良影响。在检测的 41 种配方奶粉中，自然大多数的砷含量皆低于危境商数，但有 7 款配方奶粉的砷含量杰出了限值，还有 2 款配方奶粉的砷含量极端接近限值。
众人泄露：纽约州立大学奥尔巴尼分校健康与环境扣问所长处、医学博士大卫-卡彭特（David Carpenter）对 Consumer Reports 检测成果辩驳说念：“我必须说，这种情况极端令东说念主气愤。” 他和 Corkins 皆揣摸，配方奶中砷的泉源可能是在脱水包装前的分娩进程中使用了受混浊的饮用水（尽管目下还无法详情）。
要是砷来自分娩进程中使用的水，不错通过过滤或其他重要去除。另一方面，要是重金属是通过另一种身分（如卵白质泉源）参预东说念主体的，则莫得简便的重要将其索求出来，分娩商必须寻找未受混浊的其他替代身分。
“婴儿食物或配方奶粉中含有砷是莫得任何借口的”，卡彭特说，“实足莫得任何借口。食物行业应该养精蓄锐确保不含砷。”
铅危害：另一种自然但有毒的重金属是铅。人人皆知，铅领略过所斗争的油漆和旧管说念危害儿童发育，但也领略过泥土或灌溉用水混浊食物。斗争铅会对婴幼儿的神经系统产生深化的影响。
科金斯说，对比而言，砷披露带来的恒久风险更令东说念主担忧，而铅披露带来的径直影响更严重。铅披露与防御力不迷惑、多动症、步履问题和才能下落磋商。“由于铅对大脑发育的影响，当你谈及孩子时，短期内我更挂牵铅。”
不外，由于铅在环境中无处不在，因此很难让水或食物实在不含铅。这便是为什么食物及药物惩办局的监督磋商被称为 “接近零铅”（Closer to Zero）。它对婴幼儿食物制造商的教唆是，把柄身分的不同，将铅含量范围在 10 或 20 ppb 以下，但 “接近零铅” 的教唆并不适用于配方奶粉。唯独在发现群众给水系统中的铅含量杰出 15 ppb 时，环保局才会选拔行动，尽管其 “不成强制推行的磋商” 是 0 ppb。
检测成果：正如所料，Consumer Reports 检测发现，险些通盘配方奶粉中皆含有铅。铅含量从 1.2 ppb 到 4.2 ppb 不等，低于 “接近零铅” 的磋商值 10 或 20 ppb 以下。但是 Consumer Reports 众人以为这些含量过高，他们更倾向于使用加利福尼亚州环境健康危害评估办公室制定的更为保守的最大允许剂量水平（MADL），因为这是目下最具保护性的法度。在测试的 18 款配方奶粉中，3 个月大婴儿的平均铅摄入量介于更保守的最大允许摄入量限值的 50% 到 100% 之间。
这一丝很垂危，因为配方奶粉并不是大多数婴儿斗争铅的唯一潜在泉源。其他泉源包括家庭灰尘和泥土，或者同期食用配方奶粉和固体食物的 6 个月以上婴儿的其他食物。Consumer Reports 测试的是配方粉末，要是与含铅的自来水夹杂，也会增多每天的斗争水平。
众人泄露：德克萨斯大学奥斯汀分校戴尔医学院儿科讲授、医学博士史蒂文-艾布拉姆斯（Steven Abrams）说：“铅含量险些不成能达到零。尽管如斯，照旧越低越好。”
迈阿密大学神经学系讲授汉娜-加德纳（Hannah Gardener）扣问了婴儿配方奶粉中的重金属混浊，她说：“咱们知说念，铅披露莫得安全水平。可是，婴儿需要进食。因此，需要有大批的受混浊最轻的食物和配方奶粉取舍。分娩商需要作念好多事情来保护花费者，包括对其产物进行严格和反复的测试，并向花费者公布混浊水平。”
双酚 A 和丙烯酰胺危害：双酚 A（BPA）和丙烯酰胺（Acrylamide）是另外两种已知对婴儿健康无益的化学物资。
双酚 A 是一种东说念主造化学物资，用于使塑料愈加坚固。扣问标明，它容易从塑料中渗出，参预食物中，何况容易搅扰浅显的荷尔蒙功能。双酚 A 不容用于婴儿奶瓶和婴儿配方奶粉容器，因为把柄众人的说法，配方奶粉中发现的任何双酚 A 皆可能来私用于盛放其中一种身分的塑料容器。
丙烯酰胺可能不像上述几种物资那样广为东说念主知；它被称为 “加工混浊物”，是分娩进程中发生化学反馈的副产物。好意思国食物和药物惩办局曾告诫花费者防御高温烹调的高碳水化合物食物中的丙烯酰胺，如油炸、烘烤土豆和谷类食物。之是以检测配方奶粉中是否含有丙烯酰胺，是因为自然好意思国食物及药物惩办局尚未对食物中的丙烯酰胺含量设定竣事，但好意思国环保署已将丙烯酰胺列为可能致癌物。
检测成果： 仅在 1 款配方奶粉中，即 Enfamil Nutramigen，检测到双酚 A 和丙烯酰胺。这是一种牛奶配方奶粉替代品，往往保举给对牛奶卵白明锐的婴儿。该配方奶粉的分娩商好意思赞臣公司对检测成果建议质疑，称其 “与好意思赞臣公司的食物安全众人把柄专诚针对婴儿配方奶粉的食物安全磋商对原材料和制品进行的数年检测中得出的数百项成果相矛盾”。测试的其他 40 种配方奶粉皆不含双酚 A 或丙烯酰胺。自然分娩商往往会用肖似的化合物（如 BPS 或 BPF，它们可能会酿成相通的健康问题）来替代双酚 A，但 Consumer Reports 在职何配方奶粉中皆莫得发现这些化合物。
众人泄露：测试成果标明，配方奶粉行业仍是取得了很大杰出。被采访的众人很情愿听到唯唯一种配方奶粉含有双酚 A，并示意要是咱们在 10 年前进行相通的测试，很可能会发现更多的双酚 A。尽管如斯，双酚 A 在一丝情况下亦然无益的，因此在重生儿食物中检测到双酚 A 仍然令东说念主担忧。
位于普尔曼的华盛顿州立大学分子生物科学学院讲授帕特里夏-亨特（Patricia Hunt）博士说：“双酚 A 具有肖似激素的活性，这意味着它不需要太多就能产生极端重大的影响。BPA对发育的影响令东说念主担忧，因为婴儿的大脑和体魄仍在发育，有许多不同的器官系统皆可能受到影响。”
镉和汞Consumer Reports 还对通盘配方中的另外两种重金属进行了检测：镉和汞，这两种金属皆有各自的健康风险。在通盘配方奶粉中皆莫得检测到汞，而镉的含量也很低，Consumer Reports 众人以为这并不令东说念主担忧。
此外，还检测了每种配方奶粉中的钾含量。这是对奶粉养分身分的检测，而不是对其潜在混浊的检测。2024 年，好意思国食物和药物惩办局对某些配方奶粉发出了告诫，因为它们的钾含量过高，可能会酿成危境。令东说念主情愿的是，在通盘奶粉中测得的钾含量皆莫得杰出 FDA 限定的最高限值。有些配方奶粉的钾含量低于下限，但也莫得低到令东说念主担忧的进度。
全氟和多氟烷基物资 PFAS危害：PFAS（全氟和多氟烷基物资）随机被称为 “不朽的化学物资”，是东说念主类制造的混浊物，在环境中无处不在，在东说念主体内也恒久存在。似乎每天皆有新的扣问发现，当咱们斗争到的 PFAS 在血液中积存时，会对东说念主体免疫力、生养才能和寿命酿成潜在危害。
检测成果：在所测试的险些通盘婴儿配方奶粉中，科学家们皆发现了数千种 PFAS 化合物中的至少一部分，对此他们并不感到骇怪。可是，与那些健康风险人人皆知、好意思国环保署已对其在饮用水中的含量作念出竣事的所谓传统化合物比拟，其中的许多化合物更为空匮，也不为东说念主们所平凡了解。Consumer Reports 在配方奶粉中发现的唯逐个种旧化合物是全氟辛烷磺酸 PFOS，其在几款产物中皆被发现了。
可是，PFAS 检测成果并莫得包含在上述列表中，这是因为只对每种配方奶粉中的一个样本进行检测，检测成果还不及以阐发哪些产物中含有这种物资，哪些产物中莫得。Consumer Reports 以为，这是一个值得络续仔细扣问的问题。
众人泄露：东兰辛密歇根州立大学的环境流行病学家 Courtney Carignan 说：“我不以为父母或者完全幸免婴儿饮食中的全氟辛烷磺酸，关于食物中的全氟辛烷磺酸，咱们需要运转的是选拔更接近于零的作风。” 不外，Carignan 以为，关于挂牵 PFAS 的父母来说，检测和过滤用来稀释配方奶粉的水质是一个很好的步伐。
监管部门立即选拔新举措2025 年 3 月 18 日，即在 Consumer Reports 与好意思国食物药品惩办局共享检测成果的第二天，好意思国食物药品惩办局就晓示了一项加强对配方奶粉行业监管的新举措，包括增多对重金属和其他混浊物的检测。
Consumer Reports 食物策略讲求东说念主布莱恩-罗恩霍姆（Brian Ronholm）说："在 Consumer Reports 共享了对婴儿配方奶粉中混浊物的访谒成果后，食物药品惩办局立即发布了这一公告，这极端令东说念主饱读励。咱们期待看到他们磋商如何实施该磋商的细节，咱们但愿食物及药物惩办局或者获取实足的资源和东说念主员，以切实履行他们的承诺。"
测试数据泉源Comparative & Objective Testing in Europe for Safety & Trust e.V. (COTEST) Collects Tests to Seek the Truth (COTEST) / 质料安全欧洲测试协会（COTEST）聚测试，以求是…
发布于：北京市